mardi 23 juin 2009

MIAM #2 Le retour

Mais qu'est-ce donc?


Vous voyez mieux?



Et non, ce ne sont pas des cannelés...

Ce sont des volcans au chocolat!!
Oui, vous vous dites, elle se perd la Rififi, non seulement elle ne coud plus mais bientôt elle ne pourra plus rentrer dans ce qu'elle a déjà cousu... Mais tant pis, j'avoue, je suis une gourmande entourée de gourmands, alors...

Bref, c'est presque la recette de Cléa, sauf que comme j'avais pas de fruit (un comble pour une femme de marchand de fruits et légumes!!) ben j'ai mis du chocolat!!

Pour 10 volcans

3 œufs
75 g de sucre blond
3 giclées de lait d'amande
3 càs de purée d'amande
60 g de farine de riz

on mélange le tout
on verse une bonne cuillère à soupe de pate et on dépose un carré de chocolat
on recouvre de pate, en laissant une petite marge parce que ça gonfle un peu

10/15 min à 180°

Le mieux c'est de les manger encore tièdes!

Bon allez, la prochaine fois, je vous montre ma 'tite robe!

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