une fois n'est pas coutume!!

pas de couture aujourd'hui mais une petite recette essayée ce midi...grand succès ici!

voici donc mes STEAKS DE POULET

il faut:

• 3 blancs de poulet
• 1 oignon
• 1 œuf
• 2 c à s de crème fraiche
• 2 c à s de farine (environ)
• 1c à s de curry
• 1c à s de sésame
• 1 c à s de gomasio

Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile d'olive
Hacher finement les blancs de poulet
Dans un saladier, mélanger l'oignon, le poulet, l'oeuf, la crème, le sésame et le gomasio. Ajouter la farine pour lier le mélange, cela ne doit pas être trop sec

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Y déposer une grosse cuillère à soupe du mélange et laisser cuire doucement.
et puis miam!!!